Un nouveau choix de matériaux pour fabriquer de la vaisselle respectueuse de l'environnement

- Nov 21, 2020-

Tableware made of bamboo and bagasse.

GG «Matter GG». Le magazine a récemment publié un article selon lequel les scientifiques ont conçu un&«Green GG». vaisselle en bagasse et bambou. Cette vaisselle ne sacrifie pas" commodité et fonctionnalité, et peut être utilisé comme substitut aux gobelets en plastique et autres récipients en plastique jetables.


Les plastiques traditionnels (ou polymères biodégradables) ont un temps de dégradation allant jusqu'à 450 ans (ou nécessitent des températures élevées), et ce matériau non toxique et respectueux de l'environnement peut être dégradé en seulement 60 jours.


Dans la nouvelle étude, Hongli Zhu, un chercheur de la Northeastern University aux États-Unis, s'est concentré sur le bambou et la bagasse (l'un des déchets les plus&de l'industrie alimentaire). Les fibres de bambou longues et minces et les fibres de bagasse courtes et épaisses sont enchevêtrées pour former une structure de réseau serré.


Les conteneurs faits de ces deux matériaux en fibres mélangées sont non seulement aussi solides et durables que le plastique, mais aussi plus propres que les matériaux biodégradables faits de matériaux recyclables qui ne peuvent pas être complètement désencrés. Il commencera à se décomposer lorsqu'il sera placé dans le sol pendant 30 à 45 jours et sera complètement déformé après 60 jours.


GG quot; La fabrication de récipients pour aliments est très difficile. La biodégradabilité n'est pas le seul indicateur." Zhu a dit," D'une part, nous devons assurer la sécurité alimentaire du matériau, d'autre part, le matériau doit également avoir une bonne résistance mécanique humide et la propreté. Il ne peut être utilisé pour contenir des boissons chaudes et des aliments chauds que s'il remplit cette série de conditions."

Decomposition of degradable cups (0~60 days).

Décomposition des gobelets dégradables (0 ~ 60 jours)


Les chercheurs ont ajouté du dimère d'alkyl cétène (AKD) à la nouvelle vaisselle. L'AKD est une substance chimique respectueuse de l'environnement largement utilisée dans l'industrie alimentaire. Il peut non seulement améliorer la résistance à l'huile et à l'eau du matériau, mais également assurer la robustesse du matériau dans des conditions humides.


Les chercheurs ont découvert qu'après l'ajout de l'AKD, la résistance mécanique, la résistance à la graisse et la non-toxicité de la vaisselle en bambou-bagasse sont meilleures que les contenants alimentaires dégradables du commerce. De plus, la nouvelle vaisselle présente un autre avantage non négligeable: une empreinte carbone réduite. Le dioxyde de carbone émis pendant le processus de fabrication est 97% inférieur à celui des contenants en plastique disponibles dans le commerce et 65% inférieur à celui des produits en papier et des plastiques biodégradables.


Les chercheurs' L'objectif suivant est d'améliorer l'efficacité énergétique du processus de fabrication et de réduire davantage les coûts - bien que le coût de fabrication de gobelets avec de nouveaux matériaux (2333 USD / tonne) ne représente qu'environ la moitié du plastique biodégradable (4750 USD / tonne). légèrement supérieur à la tasse en plastique traditionnelle (2177 dollars US / tonne)


GG quot; Il est difficile d'interdire aux gens d'utiliser de la vaisselle jetable car elle est vraiment bon marché et pratique." Zhu a dit," Mais je crois que fabriquer ces produits avec des matériaux biodégradables durables est l'une des meilleures solutions."

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